نشریه «بیوتکنولوژی و بیوشیمی غلات»، فصلنامهای علمی–پژوهشی به زبان فارسی به همراه چکیده مبسوط و منابع به انگلیسی است که مقالات پژوهشی تنظیم شده به صورت مقاله کامل، مقاله کوتاه و گزارشهای کوتاه علمی و نیز مقالات مروری تهیه شده در تمامی جنبههای زیست فناوری و بیوشیمی در تحقیقات غلات و علوم وابسته مانند نشانگرهای مولکولی، کشت بافت و سلول، مهندسی ژنتیک، ژنومیکس، ترانسکریپتومیکس، پروتومیکس، ساختار و خصوصیات فیزیکوشیمیایی اجزای مهم تغذیهای دانه غلات از جمله پلیساکاریدها، پروتئینها، روغنها، آنزیمها، ویتامینها و مواد معدنی دانه غلات و موضوعات مشابه را جهت بررسی و چاپ میپذیرد. این مجله محفلی و محملی ارتباطی برای بحث و تبادل نظر علمی در زمینه غلات است.
******************************************************
عنوان نشریه: بیوتکنولوژی و بیوشیمی غلات
صاحب امتیاز: دانشگاه رازی
ناشر: دانشگاه رازی و انجمن علمی بذر ایران
انجمن علمی حامی: انجمن علمی بذر ایران
عنوان انگلیسی نشریه: Cereal Biotechnology and Biochemistry
گروه علمی (موضوعی): کشاورزی و منابع طبیعی
زیر گروه: بیوتکنولوژی و ژنتیک گیاهی
حوزه موضوعی تخصصی: بیوتکنولوژی و بیوشیمی غلات
درجه علمی: علمی-پژوهشی
مدیر مسئول: دکتر سعید جلالی هنرمند
سردبیر: دکتر صحبت بهرامی نژاد
مدیر اجرایی: دکتر لیلا زارعی
تاریخ آغاز اعتبار: --
نوع داوری: دوسو ناشناس و گمنام - محرمانه
میانگین بازه زمانی بررسی اولیه مقالات دریافتی: حدود 10 روز
میانگین بازه زمانی فرایند داوری پذیرش مقالات: 3 تا 4 ماه، حداقل دو داور
درصد پذیرش مقالات: 30 درصد
فاصله انتشار: فصلنامه
زبان نشریه: فارسی (چکیده مبسوط و منابع به انگلیسی)
نوع نشریه: نشریه علمی
نوع مقالات: پژوهشی و مروری
نوع انتشار: الکترونیکی، دسترسی آزاد
نوع دسترسی: رایگان (تمام متن)
شاپا الکترونیکی: 27835170
شیوه استناددهی: شیوهنامه هاروارد
تلفن: 08338331661| زمان تماس ساعت 9 صبح تا 3 عصر.
رایانامه دانشگاهی نشریه: cerealbb@razi.ac.ir
رایانامه پشتیبان نشریه: cbb.raziuni@gmail.com
آدرس وبگاه نشریه: https://cbb.razi.ac.ir
نشانی مجله: کرمانشاه، بزرگراه امام خمینی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی.
هزینه داوری مقاله: ندارد؛ رایگان.
هزینه پذیرش نهایی و انتشار: ندارد؛ رایگان.
حقمؤلف (کپیرایت) مقالات: نشریه «بیوتکنولوژی و بیوشیمی غلات» تابع قوانین بینالمللی حق نشر همگانی کرییتیو کامنز (CC BY-NC) است. حقمؤلف مقالات از آن نویسندگان است و نویسندگان مالک و صاحب حقمؤلف اثر خود هستند.
نوع دسترسی: دسترسی آزاد به مقالات نشریه «بیوتکنولوژی و بیوشیمی غلات» بر اساس مجوز کرییتیو کامنز (CC BY-NC)
کمیته بینالمللی اخلاق نشر (کوپ): نشریه «بیوتکنولوژی و بیوشیمی غلات» با احترام به قوانین اخلاق نشر، تابع راهنماها، اصول و قوانین کمیتۀ اخلاق در انتشار (COPE) است و از آییننامۀ اجرایی قانون پیشگیری و مقابله با تقلب در آثار علمی پیروی میکند.
سیاست مبارزه با سرقت ادبی و همانندجویی: بر اساس قرارداد با شرکت سیناوب تمامی مقالات ارسالی به نشریه «بیوتکنولوژی و بیوشیمی غلات» قبل از ورود به فرایند داوری از طریق نرمافزارهای مشابهتیاب، همتایاب و سمیمنور بررسی خواهند شد.
نکات قابل توجه نویسندگان: نشریه «بیوتکنولوژی و بیوشیمی غلات» بعد از داوری و برای چاپ مقاله، هزینه دریافت نخواهد کرد؛ و بازنشر اطلاعات در این پایگاه با ذکر منبع آزاد است. با توجه به درخواست کمیسیون نشریات علمی کشور، ثبت و نمایش شناسه پژوهشگر ORCID و استفاده از رایانامه دانشگاهی یا سازمانی برای نویسندگان مقالات الزامی است. بنابراین، از نویسندگان محترم درخواست میشود قبل از ارسال مقاله به نشریه نسبت به اخذ کد شناسه پژوهشگر ORCID و رایانامه دانشگاهی/سازمانی اقدام نمایند.
نویسنده مسئول مکاتبات: نویسنده مسئول مقاله بایستی حتماً عضو هیئت علمی یک دانشگاه، مرکز یا پژوهشگاه باشد و مقاله حتماً توسط وی به نشریه ارسال شود، و یا نامه تأییدیه مکتوب وی و فرمهای ذیل همراه مقاله ارسال شود.
فایلها و فرمهای لازم: چهار فایل ضروری که باید از طریق سامانۀ دریافت مقالهها ارسال شوند: ۱. فایل اصلی مقاله (بدون نام نویسندگان و با رعایت راهنمای نویسندگان)، ۲. فایل مشخصات نویسندگان؛ ۳. فرم تعهدنامه نویسندگان (باید شامل عنوان مقاله و نام و نام خانوادگی تمام نویسندگان باشد و به امضای همه نویسندگان رسیده باشد)؛ و ۴. فرم تضاد منافع (باید توسط نویسنده مسئول امضاء و به همراه فایل مقاله بارگذاری شود).
قالب مقالات نشریه: نسخه نهایی مقاله بعد از طی کردن مراحل داوری و پذیرش مقاله بایستی در قالب نشریه ارسال شود. در غیر این صورت ترتیب اثر داده نخواهد شد.
******************************************************
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
صفحه 446-462
سمیه کامروا؛ ناد علی بابائیان جلودار؛ ناد علی باقری
صفحه 463-480
هوشمند صفری؛ الناز میری؛ علیرضا اطمینان؛ هومن شیروانی؛ لیدا فریدونی
صفحه 481-495
آرمین ساعدموچشی؛ هوشمند صفری
صفحه 496-509
عاطفه اسماعیلی؛ علیرضا زبرجدی؛ عبدالله نجفی؛ محسن سعیدی
صفحه 510-521
دانیال کهریزی
صفحه 522-534
مریم فرامرزی؛ عباس عالم زاده؛ براتعلی فاخری